Mi capita sempre, o quasi, quando scrivo articoli sugli alimenti, che iniziano a venirmi i crampi allo stomaco dalla fame. È accaduto per esempio mentre scrivevo << Primi d'Italia >>, il favoloso festival alimentare di Foligno che celebra i più golosi primi piatti d'Italia, o parlando del Festival del Fungo Porcino di Albareto. Ma torniamo a noi! Pane Nostrum, come designa il nome stesso, è la festa tradizionale annuale del pane che si tiene a settembre a Senigallia, in provincia di Ancona. Un'occasione unica per degustare il pane e le varie prelibatezze da forno in tutte le forme e sapori provenienti dalle varie regioni d'Italia ed estere. Nel 2014 saranno presenti le varie prelibatezze liguri, e quando si parla di Liguria e prodotti da forno, è impossibile non pensare alla tipica e gustosa focaccia regionale: oltre alla rinomatissima focaccia di Recco, consiglierei, (ammesso e non concesso che sia proposta nell'evento), la prelibatissima focaccia con la polenta, in grado di soddisfare i palati
più raffinati. Durante la manifestazione, comunque, sarà possibile osservare i vari maestri del pane all'opera nei laboratori a "cielo aperto" allestiti per l'occasione in Piazza del Duca; Maestri che, tra l'altro, accompagnano i visitatori con suggestivi racconti per allietare la giornata. (Sì, lo ammetto, un po' di acquolina in bocca m'è venuta, ma pensavo peggio...).
Nessun commento:
Posta un commento
Il tuo messaggio sarà pubblicato poco dopo la revisione di un moderatore.