Tra le numerose sagre enogastronomiche autunnali proposte dalla Lombardia,
Morbegno in Cantina, (come accade per l'evento "gemello" "
Gustosando"), è anche un tuffo nel passato, oltre a essere chiaramente un'occasione per degustare vini pregiati e piatti tipici locali: tra le caratteristiche cantine locali nei palazzi del centro storico, custode di palazzi antichi. Le cantine con un ingresso spesso nascosto, attrezature contadine e ripide scale che scendono in livelli più bassi sembrano riportare i visitatori indietro nel tempo. Come avviene anche per altre sagre, anche Morbegno in Cantina si trova in fin dei conti a essere un pretesto per riscoprire le meraviglie locali che non per la degustazione dei piatti e dei vini che, in quanto tali, possono essere tranquillamente degustati anche negli altri periodi dell'anno. Anche se in verità, è anche un modo per
venire a conoscere prodotti anche meno noti, ma non meno pregiati e soprattutto lungo un itinerario molto suggestivo. Non che abbia fatto una ricerca specifica al riguardo, o che abbia mai partecipato all'evento, ma sono pronto a scommettere che alla manifestazioni, oltre alla Bitta, vengano proposti i vini rinomati come il Rosso di Valtellina DOC, lo Sforzato di Valtellina D.O.C.G. e le Terrazze Retiche di Sondrio
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